观察 | 非瘟肆虐,困境何解?

2019-02-28海尔产业金融

一、非洲猪瘟防控难度高

1、 关于非洲猪瘟

非洲猪瘟(African Swine fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(African Swine fever virus,ASFV)感染家猪和各种野猪(非洲野猪、欧洲野猪等)引起的一种急性、出血性、烈性传染病。病死率可高达90-100%,尚无有效疫苗。非洲猪瘟病毒是一种大型双链DNA病毒,在环境中较为稳定,在空气中能保持活性数日,在血液、粪便和组织中可长期存活,在未熟肉品、腌肉、泔水中可长时间存活,在冻肉中存活数年至数十年。

病猪是非洲猪瘟传播的传染源,其组织器官、分泌物、排泄物、血液等都含有病毒,可污染圈舍、器具、垫料、饲料、车辆等。目前,健康生猪主要因接触病猪及被病毒污染的饲料、饮水、餐厨剩余物等被感染。此外,携带非洲猪瘟病毒的钝缘软蜱(一种寄生虫)、蚊蝇等也可以通过叮咬健康生猪传播非洲猪瘟病毒。

非洲猪瘟不感染人,也不会感染除了猪之外的其他动物。但是为了防止疫情扩散蔓延,不仅对感染发病的生猪进行了扑杀,还对疫区内监测阳性的生猪进行扑杀,并通过化制、深埋等措施进行无害化处理。

2、 生猪养殖环节多,环境复杂,防控难度高

现实中,由于病毒感染源多,猪场环境复杂,进出车辆多,非瘟病毒污染程度非常严重。例如农户拉死猪出去,同一辆车未经洗消拉饲料回来,从而使饲料污染。另外,非瘟病毒潜伏时间长(最长可达19天,冬季温度低可能潜伏时间更长),动物检疫难度大。例如在潜伏期内生猪不发病,也没有异常症状,但仍可能携带病毒,可能也被出具“有效”动检合格证明,进入调运环节并被生猪屠宰厂(场)收购。在生猪调运及待宰过程中,这种携带病毒的生猪可能将病毒传染给其他健康的具有“有效动物检疫证明”的生猪,增大了非洲猪瘟病毒扩散的风险。

非瘟疫情从污染、感染、潜伏、发病到扩散,从一头猪到一个区域,传播速度之快,影响范围之广,持续时间之长,远超想象。非瘟疫情的爆发过程及可能原因如下图所示:


资料来源:非洲猪瘟防控国际交流会相关资料

二、短期自救联防,长期分区防控

从国外经验和国内行业现状看,短期内消灭非洲猪瘟的难度极大,非洲猪瘟疫情在未来一段时间仍将持续。因此,短期来看,各企业自救及企业间、行业内协作联防联控,长期来看,划分大区分区防控,一方面减少生猪的长距离调运有利于降低疫病的大面积传播的风险,另一方面在重大疫情分区隔离的情况下保障区域内的猪肉供需平衡。

1、短期非瘟防控的措施

2月22日召开的非洲猪瘟防控国际交流会上,国内外专家、学者、企业家就具体的防控措施进行了分享,特别针对易忽视的饲料环节提出了应对方案,总结如下:

资料来源:非洲猪瘟防控国际交流会会议听课笔记

针对饲料采购加工环节的烘干及高温处理是经济可行的,原料统一烘干成本约2.5——3.2元/头,饲料再高温制粒成本约4.7元/头,成本合计约7.9元/头,短期内可以有效控制非瘟病毒的污染。

此外,行业各参与方联防联控、信息交流也很重要。养殖企业、养殖户之间信息分享,与政府配合,与屠宰企业理解互让,与科研机构协作,与苗料药企业合作,齐心协力,自救联防。

2、长期建立分区防控机制

根据农业农村部办公厅2月18日发布的《全国非洲猪瘟等重大动物疫病区域化防控方案(征求意见稿)》,依照地理相邻、联防联控和产销互补的原则,全国划分为五大区域:

  • 北部区:北京、天津、河北、山西、内蒙古东部区域、辽宁、吉林、黑龙江;

  • 西北区:内蒙古西部区域、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆;

  • 西南区:重庆、四川、贵州、云南、西藏;

  • 东部区:上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北;

  • 中南区:福建、江西、湖南、广东、广西、海南。

如下图所示:


根据分区防控方案,大区内统一推进动物疫病防控,统一协调生猪及其产品调运,统一规划产业布局。长期来看,或将鼓励和支持大型养殖企业在同一省份或大区布局全产业链,推行育、繁、养、宰、销一体化的融合发展新格局,这意味着未来生猪养殖行业集中度将进一步提升,大型养殖企业养殖规模有望持续增长,生猪养殖行业有望迎来全产业链整合的浪潮。

非洲猪瘟防控形势仍然十分严峻,对整个产业的影响仍将持续,特别是对动物疫病防控及相关数据收集分析提出了新的要求,零散化的数据已经无法满足需求,“互联网+农业”的数字化时代已经到来。2月24日由农民日报主办,牧中科技、海尔产业金融、中国畜牧兽医报等联合协办的“移动互联新时代•畜牧业疫病防控与精准扶贫”论坛,针对动物疫病防控及其他生产经营数据收集提出了新的解决方案!

发表时间:2019-02-28
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